Jeder weiß wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist. Obst und Gemüse gehören zu den gesündesten Lebensmitteln. So sollen wir täglich ausreichend davon zu uns nehmen. Wissenschaftler fanden heraus, dass die tägliche Zunahme von Obst und Gemüse Schutz vor Krebs bieten kann.

Der Grund ist das enthaltende Pektin, wodurch ein Eiweiß gebunden wird, dass bei der Krebsentwicklung und Tumorentwicklung eine Rolle spielt. Achten Sie daher am besten schon in jungen Jahren und bei unseren Jüngsten auf eine ausreichende Zufuhr an Pektin.